日本豆腐是用什么做的,日本豆腐用什么做的
日本豆腐的主要原料是鸡蛋和日本传统的高汤。将蛋液融入鲣鱼、海带等食材熬出来的高汤后蒸熟即可。因为口感和形状都和豆腐很像，所以被称作鸡蛋豆腐。
2021-09-30
草果在炖肉起哪些作用,草果在炖肉起什么作用说明
草果在炖肉起到的作用是可以分为炖羊肉跟炖煮其他肉类或者鱼类。炖羊肉：是可以让羊肉的口感更加清香可口，还可以驱避羊肉的膻味；炖煮其他肉类或者鱼类：可以去除腥膻味，改善、增进菜肴的味道。
2022-06-15
什么是白松露,白松露是什么东西
白松露是一种块菌类的蘑菇。它产于意大利，被世人抬举，只出现于拍卖会及传媒头条新闻。由于珍贵，有白色钻石之称。白松露菌是食物的调味料，要生吃，免煮，因为最有用的是白松露菌的香甜味，似蒜头的浓郁香味，遇火会走味。
2022-06-17
西米是用什么做的,西米用什么做的
有些西米是用木薯粉、小麦淀粉和玉米粉做成的，有些是用从棕榈植物中提取的淀粉做成的，这是一种形状像珍珠的加工米。西米露是夏天各种凉品甜点必备的一种食材，煮西米露时要用开水煮。
2021-09-30
奶茶是什么国家发明的,哪个国家发明了奶茶
奶茶是中国发明的。奶茶原为我国北方游牧民族的日常饮品，由牛奶和红茶混合制成，至今已有一千年多年的历史。奶茶从元朝起，就开始逐渐传遍世界各地，后经过传播和演变，发展出了多种口味。
2021-09-30
奶粉属于酸性还是碱性,奶粉是酸性的吗
奶粉是碱性食品，奶粉是牛奶去水后制成的粉末，适合保存。通常学生奶粉中富含高钙，高营养含量，高蛋白质。中老年奶粉也是一种高钙的奶粉，而且脂肪的含量不高。
2022-06-17
红皮土豆和白皮土豆有怎么样的区别,红皮土豆和白皮土豆的区别有什么
红皮土豆和白皮土豆的区别在于外观、口感、产地不同等等。外观不同：红皮土豆是红色的，而白皮土豆的颜色大都是呈现白色的。口感不同：红皮土豆的食用口感要更好一些。白皮土豆吃起来口感比较沙沙的感觉。产地不同：红皮土豆大都是产自于北方，而土豆则是南北方均有种植。
2021-10-28
麻薯是用什么做的,麻薯是啥做的
麻薯，世面写法多为“麻糬”，又称“麻糍”，是一种由糯米粉或其他淀粉类制成的有弹性和粘性的传统食物，源于中国。
2021-09-30
有机食品是啥意思,有机食品意思是什么
有机食品指的是无污染天然食品。有机食品源于1939年提出的有机耕作概念，其中的有机指的是有机的耕作和加工，与有机耕作相对的是化学耕作， 在化学耕作就会使用到人工合成的化学肥料，化学农药等，在生产中使用额外的化学添加剂就不能称为有机食品。
2021-10-28
雪莲果是否可以直接吃,雪莲果可以直接食用吗
雪莲果是可以直接进行食用的。雪莲果既是水果又是蔬菜，可以生吃水果，或者煮、炖、馅做成蔬菜，还可以降低血糖。雪莲果通常在秋冬上市，新鲜果肉水分大，吃起来很爽口。随着贮藏时间的延长，雪莲果中的一些低聚果糖被分解成蔗糖，甚至葡萄糖和果糖。
2021-10-27
黒松露是什么东西,黒松露指的是什么
黑松露是一种生长于地下的野生食用菌，学名块菌，猪拱菌，是一种极其名贵的野生食用菌，黑松露的外表凹凸不平，颜色介于深棕色和黑色之间，味道比较特殊，主要分布在阿尔卑斯山脉和喜马拉雅山脉的少数地区，以及攀枝花周边地区。
2022-06-15
苕粉是用什么做的,苕粉是啥做的
苕粉是红薯粉。苕粉是红苕的粉条制品（红苕又名红薯）。红苕产于以丘陵为主的地方，我国部分平原地区也种植红苕，但兼有低山、平地、气候温和、雨量丰沛、无霜期长、四季分明的地方则更利于产出优质红苕。红薯粉呈灰色细长条状，晶莹剔透，与粉丝相似。主要含量为淀粉，是粗粮制品，经常食用有利于营养均衡。
2021-09-30
人参乌龙茶茶种是什么,人参乌龙茶算什么茶种
人参乌龙茶是青茶、半发酵茶。人参乌龙茶是乌龙茶的一种，人参乌龙茶是用上等乌龙茶，与西洋参加工，精致而成，即保留了乌龙醇厚的回味，又加入了西洋参的补性和甘甜，入口清香扑鼻，舌底生津，回味无穷。
2022-06-15
咖喱什么味道
咖喱的味道浓香、辛辣。咖喱的组成香料非常多，丁香、肉桂、茴香、小茴香子、豆蔻、胡荽子、芥末子、胡罗巴、黑胡椒、辣椒以及用来上色的姜黄粉都属于其组成成分。这些香料均各自拥有独特袭人的香气与味道，有的辛辣有的芳香，交揉在一起。
2021-10-13
七七芽野菜吃法
七七芽野菜的食用方法与蔬菜相仿,大致有以下几种:1、生吃；2、炒食、煮汤或做馅；3、凉拌吃；4、煮、浸、去汁后炒食；5、做干菜。一些无毒、味好或带有酸甜味的野菜都可以生吃,如苣荬菜、酸模叶蓼、华北大黄和小根蒜等洗净消毒后就可生食或调味拌食。这种吃法,维生素不会损失或者损失很少。
2021-10-20
龙眼和桂圆是不是一种水果,龙眼和桂圆是一种水果吗说明
龙眼和桂圆是一种水果。当季新鲜采摘的水果被称作龙眼，果肉晶莹剔透，甘甜爽口。特别是夏季气温炎热，把龙眼冰镇之后再食用，消暑解渴是夏季人们最喜爱的水果之一。而桂圆则是龙眼晒干制成的，桂圆因为是晒干制作，所以果肉没有龙眼的鲜嫩多汁，但味道更为甘甜。
2021-10-27
火锅起源的地方,火锅起源于哪里
火锅来源于淳朴的民间,它的出现大约在清朝道光时期,发源地就是泸州,后来传到了重庆,再因为太美味传遍了祖国各地,现在很多网上消息都说火锅起源于重庆,实质却是起源于泸州,火锅是在重庆得以发展开的,所以,我们对于火锅的印象,则是重庆火锅、也或者是成都火锅。
2022-06-17
蚝油怎么保存好,蚝油如何保存
蚝油的保存需要冷藏和避光，如果将蚝油随意乱放，会导致其使用寿命降低，并影响其效果，如果温度过高、蚝油被阳光直射到，还会导致变质。所以在储存蚝油时，最好是放到冰箱的冷藏层里。
2021-09-30