老婆饼名字的由来是什么,老婆饼名字的起源
老婆饼的名字源于典故传说，第一种是朱元璋统领的起义军，朱元当时战火纷纷，粮食常常不够用，军队还须东跑西走地打仗，为了方便军士携带干粮，于是马氏想出了用小麦、冬瓜等可以吃的的东西和在一起，磨成粉，做成了饼，分发给军士，不但方便携带，而且还可以随时随地吃，对行军打仗起到了极大的帮助。；第二种是起源于清朝末年，在广州，一个糕点师傅的老婆制作出来的糕点，因为她来自潮州，糕点师傅将糕点叫做潮州老婆饼。
2022-06-15
金骏眉保质期多长时间,金骏眉保质期是几年
正常情况下，存放得当且环境良好，在没开封的条件下，可以存放24个月，可放置在阴凉处保存，同时也需要注意避光、防异味、防潮、密封。金骏眉属于全发酵的红茶，其保质期相对于绿茶更长。所以一定要看好保质期，过期后是不适合饮用的。
2022-06-15
乌龙茶是什么茶,乌龙茶产在什么地方
乌龙茶是青茶、半发酵茶。主要产于福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。四川、湖南等省也有少量生产。乌龙茶除了内销广东、福建等省外，主要出口日本、东南亚和港澳地区，其主要生产地区是福建省安溪县等地。
2022-06-15
黑乌龙茶是怎么样的茶,黑乌龙茶是什么种类的茶
黑乌龙茶属于乌龙茶。黑乌龙茶的茶叶回甘特别，有独特的口感，品尝之后喉咙特别舒爽，带有强烈的火香味。值得一提的是，冲泡之后其茶色汤水深黄，跟平常看到的清汤绿水的清香型铁观音完全不同。明亮的虎珀色茶汤，灯光下比葡萄红更迷人，汤色褐红明亮，香气浓郁，滋味甘润生津；茶性温凉，炭焙铁观音属茶中极品。
2021-10-27
红烧狮子头是什么菜系说明,红烧狮子头是什么菜系介绍
红烧狮子头（Braised pork ball in brown sauce），是一道淮扬名菜。将有肥有瘦的肉配上荸荠，香菇等材料，做成丸子，然后先炸后煮。出锅后香味扑鼻，光闻起来就引动食欲，醇香味浓的肉块与汁液，超级美味。
2021-10-08
风滚草可以吃吗,风滚草真的能吃吗
风滚草可以吃。它的叶子翠绿比较鲜嫩，根茎为弧形，叶片呈条状或丝状，叶条极细。可以采比较嫩的叶片，用开水焯一遍，切成段，放点蒜，放上自已喜欢的调料就可以吃了。风滚草又叫猪毛菜，它的生命力和繁殖能力特别强，在戈壁里和干旱的地方较为常见。
2022-06-15
金骏眉应该怎么区分好坏,金骏眉怎么才能区分好坏
金骏眉可以通过外观、茶汤、颜色、闻茶味等方法区别好坏。外观区别：好的金骏眉红茶在外形上比较瘦长和紧实，且呈较大幅度的弯曲状。茶汤区别：正宗的金骏眉茶汤颜色是金黄色，透明度很高。不好的茶叶在冲泡后茶汤呈现红色，而且比较的浑浊。
2022-06-15
梭鱼是海鱼吗,梭鱼是咸水鱼还是淡水鱼
梭鱼是海鱼，不是淡水鱼。从世界范围来看，梭鱼在大西洋、太平洋以及印度洋之中都有，尤其是在太平洋的西北部地区。从具体的分类来看，梭鱼属于近海鱼类，生活在近海地区或者河口附近，也就是海水比较浅的地方。梭鱼具体的生活环境还跟季节有关，当春季到来时梭鱼生活在近海地区。而当冬季来临时，它们一般会到水深处越冬。
2021-10-08
松露指的是什么,松露是什么东西
松露是一种蕈类的总称，分类为子囊菌门西洋松露科西洋松露属。大约有10种不同的品种，通常是一年生的真菌，多数在阔叶树的根部着丝生长，一般生长在松树、栎树、橡树下。
2022-06-17
椰子怎么打开,怎么才能打开椰子
椰子一般先需要用刀把外表皮削掉，然后用刀背或者小锤子敲打。椰子是棕榈科、椰子属植物。植株高大，乔木状，高15-30米，茎粗壮，有环状叶痕，基部增粗，常有簇生小根。叶羽状全裂，长3-4米。花序腋生，长1.5-2米，多分枝；萼片阔圆形，宽约2.5厘米，花瓣与萼片相似，但较小。果卵球状或近球形，顶端微具三棱，长约15-25厘米，外果皮薄，中果皮厚纤维质，内果皮木质坚硬。
2022-06-15
水煮鱼是哪一个地方的菜,水煮鱼属于哪个地方的菜
水煮鱼是川渝地区的一道名菜。水煮鱼也叫做水煮鱼片，它属于川菜系，最早流行于重庆市渝北区翠云乡，现在流行于世界各地，并且因其独特的风味受到很多人的喜欢。水煮鱼主要的制作原料是新鲜草鱼、辣椒以及豆芽等，具有肉质滑嫩、口感油而不腻的特点。
2021-10-08
大料和八角一样吗,大料和八角有什么不同吗
大料别名八角（大料），是八角树的果实，因其果多有八个角而得名。也叫八角茴香、大茴香，是一种调味香料。八角味甘甜，内含有挥发油，有强烈而特殊的香气。八角主要分布在我国广东、广西、云南等南方地区，经常出口于东南亚地区，是中国和东南亚菜品的调味料之一。
2022-06-17
鱼露是什么,鱼露是什么东西说明
鱼露是一种水产调味品。鱼露，又称鱼酱油、虾油，胶东称为鱼汤，是潮汕地区流行的调味酱汁。鱼露是一种以鱼、虾为原料发酵而成的调味酱汁，含有17种氨基酸，其中8种是人体所必需的。蛋白质含量也很丰富。
2021-10-27
红糖是碱性还是酸性,红糖是属于碱性还是酸性的
红糖是碱性食物。食物可以分为酸性食物和碱性食物，划分办法：如果把日常的食物燃烧，便得到灰烬。把这些灰溶在水中，检查时呈碱性反应的就是碱性食品，呈酸性反应的为酸性食品。呈碱性的食品含有多量的钾、钙、锰等，呈酸性的食品则含有磷、硫磺、氯等。鱼和肉由于含有硫磺和磷，所以呈酸性；而红糖因为含有钾、钙、锰等，所以呈碱性。依此办法，红糖属于碱性食品。
2022-06-17
土笋冻是用什么做的,土笋冻用什么做的
土笋冻是一种由特有产品土笋加工而成的冻品，晶莹透明、鲜嫩脆滑，发源于福建泉州，是一种色香味俱佳的特色传统风味小吃。
2022-06-17
锅塌里脊是什么地方的特色,锅塌里脊属于哪里的特色
锅塌里脊是天津的一道传统名菜，属于天津菜系，该菜品以猪里脊、鸡蛋、葱姜末、料酒、盐、面粉、香油、小葱沫等为原料，制作而成，色黄鲜艳，清口鲜嫩，咸香适口。在天津，很多饭馆都会有这道菜，虽然做法稍有不同，味道还是差不多的，很多天津人对这道菜情有独钟，特别是老天津人对这道菜更是喜爱。
2021-10-08
宫保鸡丁属于哪个地方的菜,宫保鸡丁是什么地方的菜
宫保鸡丁即属于川菜、鲁菜，也属于北京菜、贵州菜。宫保鸡丁在鲁菜、川菜、贵州菜中都有收录，其原料和做法都不一样。宫保鸡丁，是一道闻名中外的特色传统名菜，该菜式的起源与鲁菜中的酱爆鸡丁、贵州菜中的胡辣子鸡丁有关。
2021-10-08
虾煮多久能熟,虾要煮多久
通常白水煮虾，一般来讲，要根据虾个头的大小，煮时间也不一样，在开锅后，放入虾，个头比较大的虾，需要煮5分钟左右，个头比较小的虾，一般煮2-3分钟即可，当虾的颜色变红就说明已经熟了。虾属于肉质很软烂的食物，过长时间的烹饪，有损营养价值。
2021-10-08